食品塑料包装袋在冷冻时要注意什么

在选择冷冻食品塑料包装袋的时候，要研究下冷冻食品的主要成分，尤其是影响营养成分的敏感因素这包括有光，氧，温度，微生物，物理和机械因素。 然后根据内容物和运输环境的保护要求，确定包装材料的类型和包装技术的运行方式，以实现保护功能，并适当延长保质期。安徽旺泰塑业有限公司给在座的各位分享下食品塑料包装袋在冷冻时需要注意什么事项。

1、健康：从安全角度考虑，直接接触食品的包装材料必须为食品级。冷冻食品的包装和运输通常难以确保整个过程在连续的低温环境中进行，尤其是在运输和处理过程中。冷冻食品温度将在一定时间内显着升高，如果原材料不合格，则容易产生细菌。与食品级材料制成的包装相比，由再生材料或工业级材料制成的包装的外观没有太大差异，但其中所含的增塑剂和其他物质均超过了标准。一旦使用，将对人体健康有害造成极大伤害。

2、耐寒性：冷冻食品通常在-18°C或更低的温度下存储和流通，尤其是某些带有托盘的冷冻食品。在生产过程中，食品和托盘通常会在-30°C的温度下迅速冷却，直到产品的中心温度低于包装之前的-18°C的温度。当温度急剧下降时，包装材料的机械强度也降低，导致包装材料变脆。

此外，冷冻食品在运输和运输过程中不可避免地会遭受冲击，压力和其他环境危害。另外冷冻食品，如汤圆和饺子在低温下很难食用，包装袋容易引起开裂和破裂，这要求包装材料具有良好的低温性能。

食品塑料包装袋在冷冻时还是要注意下以上几方面哟，关于旺泰塑业，及时掌握产品新闻资讯！